材料（4人分） さつまいも 1本 砂糖 大さじ4 水 大さじ1 揚げ油 適量 作り方 ❶さつまいもは皮つきのまま薄切りにする。ほそめの棒状にきり水に 10分さらす。ザルにあげ、30分～1時間水切りをする。 ❷①を中温の揚げ油でゆっくりアげる。 ❸まわりがキツネ色に…

ダイエット効果・腸内環境をととのえるに効果的！ 材料（2人分） 長生きみそ玉 2個 鶏ひき肉 80g 長ねぎ（みじん切りにする） 2/5本 しょうが（みじん切りにする） 1片 調整豆乳 100mℓ 作り方 ❶ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、しょうがをいれる。スプーンでよく …

材料（4人分） 生たら 4切れ 塩 適量 こしょう 適量 ミニトマト（ヘタをとる） 8～12個 ケイパー 小さじ1 オリーブ（黒） 8個 白ワイン 100mℓ ライム（レモンでもOK） 1/4個 タイム 1枝 オリーブオイル 大さじ2 作り方 ❶たらの表面にしっかりと塩、こしょう…

便秘解消・ダイエット効果に効果的！ 材料（2人分） 長生きみそ玉 2個 米 80g もち麦 50g きゃべつ（大・1cm角にきる） 3枚 ピザ用チーズ 60g 桜えび 大さじ2 こしょう 少々 作り方 ❶フライパンに米、もち麦、水200mℓ（分量外）をいれる。フタをし ひと煮立…