さつま芋ごはん 材料 米 2合 さつま芋（細目のもの） 200g Ⓐ 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 昆布（5cm角） 1枚 作り方 ❶さつま芋は1cm厚さにきり流水でさっとあらい、 水気をきる。 ❷米はあらいⒶを加えまぜ、昆布、①をのせ 普通に炊く。 ❸お好みの型でぬけば出来…

ツナのひねり揚げ 材料 ワンタンの皮 20枚 ツナ缶（小） 1缶 Ⓐ マヨネーズ 小さじ2 青ねぎ（小口切り） 1本分 塩 少々 こしょう 少々 砂糖 少々 作り方 ❶ツナ缶は油をきり、Ⓐを混ぜる。 ❷ワンタンの皮の中央に①を 集めるように包む。 ❸中温の油で2～3分こん…