材料（2人分） オクラ（ガクをひとむきにする） 8本 豚ひき肉 60g にんにく 1片 しょうが 20g カレー粉 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/3 水 1カップ サラダ油 大さじ2 作り方 ❶にんにくはたたき皮をむく。粗くきざむ。しょうがはたたき粗く きざむ。 ❷ち…