材料（4人分） なす 4本 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 大さじ3～4 作り方 ❶なすは縦半分にきり、表面に切りこみをいれる。しっかりめに塩、 こしょう、オリーブオイルをかける。160～180℃に温めたオーブンで じっくり柔らかくなるまで30分やく。 ❷…