春人参とベーコンのニンニクいため
春人参とベーコンのニンニクいため材料（2人分）
春にんじん 1本
ベーコン（5mm幅の薄切りにする） 2枚
にんにく（みじん切りにする） 1/2片分
オリーブ油 大さじ1/2
塩 一つまみ
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
❶春にんじんはよくあらい、皮ごとスライサーで千切りにする。
❷フライパンにオリーブ油、にんにくをいれ中火でねっする。香りが
立ったら春にんじんを加えいためる。
❸3分間ほど炒めしんなりとしたらベーコンをいれる。全体に油が
まわったら、塩、しょうゆをくわえ、さっと炒めあわせれば
出来上がり。
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