ビッグ煮込みハンバーグ 材料（4人分） 合びき肉 600g サラダ油 大さじ1と1/2 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個 ⓐ 卵 1個 パン粉 1カップ 牛乳 大さじ5 ⓑ ナツメグ（あれば） 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 しめじ（石づきをのぞきほぐす） 1パック エリ…