細切りチキンの塩からあげ 材料（4人分） 鶏もも肉 小2枚 Ⓐ にんにく（すりおろす） 1/2片 酒 大さじ2 塩 小さじ1 練り辛子 小さじ1 こしょう 少々 片栗粉 大さじ4～5 揚げ油 適量 スナップエンドウ（筋をのぞく） 8本 ベビーリーフ 1パック Ⓑ オリーブオイ…