サバと長イモとタケノコの山椒あえ 材料（4人分） 塩さば（半身・2cm幅にきる） 1切れ 長イモ（皮つきのまま乱切り） 300g 水煮たけのこ（縦8等分にきる） 250g 揚げ油 適量 ⓐ オリーブオイル 大さじ3 酢 大さじ1と1/2 しょうゆ 小さじ2 砂糖 少々 山椒 適量…