トマト根菜鍋 材料（4人分） れんこん（皮をむき5mm厚さの 半月切りにする） 200g 牛こま切れ肉 300g トマト缶（ホール状） 1缶 オリーブオイル 適量 ⓐ 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 ごぼう（皮をこそげ縦長の乱切りにし、 水につけ水気をきる） 150g ⓑ 水 1…