スコーン 材料（直径5cmのもの15個分） 生地 バター 70g 薄力粉 2と1/2カップ ベーキングパウダー 大さじ1 砂糖 大さじ2 塩 一つまみ 牛乳 1/2カップ 卵 1個 薄力粉（打ち粉用） 1/2カップ トッピング クロテッドクリーム 適量 ジャム（ラズベリーや アプリ…

大豆のポタージュ 材料（4人分） 大豆の水煮 300g 玉ねぎ 1個 ベーコン 4枚 バター 30g 塩 少々 ⓐ 水 3カップ 牛乳 1/2カップ 薄口しょうゆ（またはしょうゆ） 大さじ1 みりん 大さじ1 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1 万能ねぎ（小口切り） 少々 粗びきこしょう …