ホタテの炊き込みご飯 材料（2人分） ホタテ貝柱（刺身用） 10個 米（あらう） 2合 水 380cc 昆布（10cm長さ） 1枚 しょうゆ 小さじ1 長ねぎ（しろい部分は4cm長さに、 あおい部分は小口切りにする） 1本 Ⓐ 酒 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/2 し…

カレー豚汁うどん 材料（2人分） 豚バラ薄切り肉（食べやすくきる） 150g 油揚げ 1/2枚 サラダ油 大さじ1/2 玉ねぎ（くし形切りにする） 1/2個 パプリカ（赤・ヘタと種をのぞき1cm幅に きる） 1/2個 だし汁 1ℓ みそ 大さじ4 カレールウ（市販品） 1～2片 う…