砂肝のピリ辛ネギソース 材料（2人分） 砂肝 （半分にきり、しろい部分をのぞく） 12個 Ⓐ 酒 大さじ1 塩 少々 こしょう（黒） 少々 サラダ油 大さじ1 レタス 3枚 青じそ 5枚 Ⓑ 塩 二つまみ ごま油 小さじ1 Ⓒ 長ねぎ（粗みじん切りにする） 30g しょうゆ 大さ…