和風坦々麺 材料（4人分） 中華麺 4玉 鶏ひき肉 200g Ⓐ しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 練りごま（白） 大さじ2 みそ 大さじ2 長ねぎ 1/2本 しょうが 10g 青じそ 8枚 明太子 80g ごま油 大さじ2 Ⓑ だし汁 4カップ 砂糖 小さじ2 すりごま（白） 大さじ2 作…