しっとり鶏胸肉のエスニック風 材料（2人分） 鶏胸肉（半分にきる） 1枚 塩 適量 こしょう 適量 にんにく（半分にきり、つぶす） 1片 Ⓐ ナンプラー（なければ薄口しょうゆ） 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 ズッキーニ（5mm厚さの輪切りにする） 1/2本 Ⓑ オ…