お肉とワインの特別レシピ バジルソースのカツレツ 材料（3～4人分） 豚肩ロース肉（できれば2cm厚さのもの） 2枚 粗塩 小さじ4/5 薄力粉 大さじ3 卵 1個 パン粉 1/2カップ オリーブオイル 1/4カップ バジルソース バジルの葉（粗みじん切りにする） 6枚 オ…