2017-01-11から1日間の記事一覧

カブとカニのチーズ重ね蒸し

カブとカニのチーズ重ね蒸し 材料(4人分) かぶ 4個 かに正肉 200g ピザ用チーズ 20g ⓐ 片栗粉 小さじ2 塩 少々 砂糖 少々 ⓑ だし汁 150cc みりん 小さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 少々 水溶き片栗粉 作り方 ❶かぶは茎をすこしのこし葉をきる。つけ根をよ…