もち豚のみぞれあん 材料（4人分） 豚バラ薄切り肉 200g 切りもち 4個 大根 200g ねり辛子 少々 塩 少々 こしょう 少々 豆腐（絹ごし） 200g サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 ⓐ だし汁 2カップ 薄口しょうゆ（なければしょうゆ） 大さじ2 みりん 大さじ2 ⓑ 片栗…