もずくの大根サラダ 材料（2人分） もずく（味つき） 1パック 大根 200g 貝割れ菜 1パック 作り方 ❶大根は皮をむき、千切りにする。 ❷貝割れ菜は根をおとす。 ❸①、②を冷水にさらす。パリッとしたら 水気をしっかりきる。 ❹器にもり、もずくをかけたら出来上…

白菜メンチ 材料（4人分） 白菜 1/4個 合いびき肉 300g Ⓐ 卵 1個 パン粉 1/2カップ 塩 小さじ1/2 顆粒洋風だし 小さじ1/2 こしょう 少々 Ⓑ 小麦粉 3/4カップ 水 3/4カップ パン粉 適量 揚げ油 適量 サラダ油 適量 中濃ソース 適量 作り方 ❶白菜は縦半分にき…