2017-02-11から1日間の記事一覧

濃厚チョコテリーヌ

濃厚チョコテリーヌ 材料(18×7×高さ6cmのパにウンド型・1台分) 製菓子チョコレート(ビター・カカオ分・70%前後) 200g バター(食塩不使用) 170g 卵 3個 グラニュー糖 75g 作り方 ❶大きめのボウルに50~60℃のお湯をいれる。ひとまわり小さい ボウルにチ…