豆腐の抹茶味噌田楽 材料（2人分） 木綿豆腐 1丁 抹茶 小さじ1 熱湯 大さじ1 いりごま 少々 ⓐ 白みそ 大さじ3 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ2 作り方 ❶木綿豆腐は4等分にきる。盆ざるにならべ10分ほどおく。 ❷抹茶を茶こしでふるい熱湯をくわえよく混ぜる。 …