もやしの肉天 材料（2～3人分） もやし 1/2袋 豚もも肉（しょうが焼き用） 100g 顆粒キチンスープの素（中国風） 小さじ1 衣 卵 1個 冷水 140mℓ 酢 大さじ1 カレー粉 大さじ1 小麦粉 1カップ 粗塩 適量 レモン（くし形にきる） 適量 小麦粉 大さじ1 揚げ油 …