ポワールウィリアムス・ベル・エレーヌ 材料（4皿分） 洋梨 2個 水 200ml 白ワイン 100ml グラニュー糖 100g バニラビーンズ 1/2 ポワールウィリアムス 大さじ2 チョコレートソース チョコレート 30g 生クリーム 100ml バニラアイスクリーム 適量 作り方 ❶洋…