じゃが芋の豆乳グラタン 材料 じゃがいも（皮をむく） 2個 玉ねぎ 1/2個 アンチョビ（フィレ） 3枚 にんにく 1/2片 ⓐ 豆乳 1と1/2 白ワイン 1/4カップ 粉チーズ（すりおろす） 小さじ2 パセリ（みじん切りにする） 小さじ1 粗びきこしょう（黒） 少々 作り方…