2017-09-25から1日間の記事一覧

ラム・ドライフルーツと黒糖の羊羹

ラム・ドライフルーツと黒糖の羊羹 材料(18cmのパウンド型・1台分) 水 250ml 粉寒天 2g 黒糖 50g 水飴 大さじ1 こしあん 150g フィリング 水 150ml グラニュー糖 大さじ2 いちじく(ドライフルーツ・刻む) 50g マンゴー(ドライフルーツ・刻む) 50g ダー…