真鯛とりんごの津軽あえ 材料 真鯛 50g りんご（千切りにする） 1/4個 うど（千切りにする） 5cm しいたけ（千切りにする） 2枚 塩 少々 あわせ酢 酢 大さじ1 水 大さじ しょうゆ 少々 みりん 少々 塩 少々 作り方 ❶真鯛は塩をふり、しばらくおく。生臭さが…