2017-12-02から1日間の記事一覧

小羊のマリネ

小羊のマリネ 材料 小羊(骨付きロース) 4本 しょうが 1片 長ねぎ 1/2本 にんにく 3片 バルサミコ酢 180cc 塩 少々 こしょう 少々 ⓐ しょうゆ 180cc みりん 90cc 日本酒 90cc 作り方 ❶しょうが、長ねぎ、にんにくは薄切りにする。ⓐとあわせ マリネ液をつく…