大根そば鍋 材料（4人分） 大根 20cm せり 2ワ 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 300～400g Ⓐ だし 8カップ しょうゆ 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 塩 小さじ1 ゆず（くし形にきる） 適量 七味唐辛子 適量 ゆずこしょう 適量 粉山椒 適量 作り方 ❶…