2018-03-19から1日間の記事一覧

ソパ・デ・アホ

ソパ・デ・アホ ソパは「スープ」、アホは「にんにく」のこと。もともとは、にんにくが好まれる スペイン・カステリーニャ地方の羊飼いたちのあいだで食べられていた スープ。 材料(4~5人分) にんにく(すりおろす) 3片分 食パン 400g 卵 4~5個 水 3カ…