桃とみょうがの白あえ 材料（4人分） 桃 1個 みょうが（千切りにする） 1個 木綿豆腐 1/2丁 ⓐ すりごま（白） 大さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 少々 作り方 ❶木綿豆腐はザルにいれ手でつぶす。水気をきり、ⓐと合わせる。 ❷桃はたて半分にわり、タネをとる…