巨峰とあげなすのマリネ 材料（2人分） 巨峰（種なし） 15粒 ナス 2本 揚げ油 適量 ⓐ バジル 10枚 白ワインビネガー 大さじ1 塩 少々 作り方 ❶巨峰は皮をむく。ナスはへたをとりのぞき、タテ半分にきる。1.5cm幅の 半月切りにする。 ❷①のナスを170℃にあたた…