和梨とレンコンのすだち和え 材料（2人分） 和梨 1/2個 れんこん（中） 1節 Ⓐ 太白ごま油 大さじ1 煎り酒 小さじ1 すだち 2個 作り方 ❶れんこんは皮をむき薄切りにする。酢水に5分さらし熱湯でサッと湯がき、 水気をきる。 ❷梨は半分にきり芯をとる。皮をむ…