エリンギと小松菜の明太バターうどん 材料（2人分） うどん（冷凍） 2玉 小松菜（ながさ6cmにきる） 1/2輪 エリンギ（ながさを半分にきり、たて4つ割りにする） 1パック からし明太子（小・ちぎる） 1腹 煮汁 バター 10g 砂糖 小さじ1 水 1/3カップ 作り方 ❶…