モロヘイヤと玉ねぎの二杯酢和え モロヘイヤは目の疲れに効果的。ビタミンAが夜盲症や眼精疲労の 予防に効果を発揮する。 材料（2人分） モロヘイヤ 1袋 玉ねぎ 1/4個 しょうゆ 小さじ2 酢 小さじ1 削り節 少々 作り方 ❶モロヘイヤはかたい部分をのぞく。サ…