とうがんとエビのあんかけ煮 とうがんはむくみに効き、カリウムが豊富。成分がほとんど水分で、ふるくから 利尿作用に利用されている。 材料（2人分） とうがん 300g えび 4尾 だし 1と1/4カップ みりん 小さじ2 塩 小さじ1/3 しょうゆ 小さじ1/2 しょうが汁…