金柑とだいこんおろしの焼き餅 材料（2人分） きんかん 4個 大根（すりおろす） 適量 もち 2個 しょうゆ 少々 粗びきこしょう（黒） 少々 作り方 ❶もちは焼き網などでコンガリと焼き色がつくまでやく。きんかんはヘタを とりのぞきヨコ半分にきる。種をとり…