だしまき卵 材料（4人分） たまご 4個 だし汁（または100mℓ＋和風だしの素小さじ1/2） 100mℓ みりん 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1/2 塩 適量 サラダ油 適量 作り方 ❶ボウルにたまごを割りほぐす。だし汁、みりん、薄口しょうゆ、塩をくわえる。 泡立て器で…