ほたてのポワレ オレンジ風味 材料（2人分） 帆立貝柱 150g 長ねぎ（斜め薄切りにする） 130g オレンジ果汁 50mℓ バター 20g 塩 適量 オレンジの皮 適量 作り方 ❶ほたては殻からはずし、ヒモと内臓をとりのぞき貝柱をとりだす。 ❷バター10gを溶かしたフライ…