黄桃とぶたにくのソテー アグロドルチェ アグロドルチェとは、イタリア語で甘ずっぱいの意味。 材料（4～5人分） 豚肩ロース塊肉（室温でもどす） 500g ⓐ オリーブ油 大さじ2 にんにく（皮つきのままタテ半分にきる） 1片 塩 小さじ1 こしょう 適量 タイム 2…