ナスのみそがらめ 材料（2人分） なす 3個 赤だしみそ 30g 砂糖 大さじ2 水 1/3カップ サラダ油 大さじ3～4 いりごま（白） 大さじ1 作り方 ❶なすはヘタをとりのぞき、輪切りにする。水(分量外）にさらしアクをぬく。 ❷ボウルに赤だしみそ、砂糖、水をいれ混…