えだまめの茶飯 材料（4人分） 枝豆（さやつき・茹でる） 200g 米 2カップ 番茶（ほうじ茶） 大さじ2 塩 小さじ1 水 2と1/2カップ 作り方 ❶米はあらいザルにあげる。40分ほどおき洗い米にする。 ❷枝豆はさやからとりだす。水で煮だした番茶をさましておく。 …