ソフトプレッツェル

ソフトプレッツェル

材料（6個分） 　

ホットケーキミックス　　150g

プレーンヨーグルト（無糖）　　60g

卵（ときほぐす）　　少々

塩　　少々

バター（あれば食塩不使用・とかす）　　

20～30g

作り方

❶ボウルにホットケーキミックス、プレーンヨーグルトをいれる。

ゴムベラで混ぜあわせる。手でひとまとめにする。
 
❷①を6等分し、それぞれ35cm長さの棒状にのばす。

プレッツェル形に成形する。

❸フライパンにふかさ5mmほど水をそそぎ沸かす。②をいれ

1分ほど茹でとりだす。
 
❹クッキングシートをしいた天板に③をならべる。とき卵をぬり、

塩をふる。
 
❺200℃に予熱したオーブンで12分ほどやく。溶かしバターを

全面にぬる。

❻器にもり、お好みのディップをそえれば出来上がり。

チョコレートディップ

作り方

❶板チョコレート30gをきざみ耐熱ガラスボウルにいれる。

牛乳小さじ2を加える。

❷ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱する。

❸全体をまぜさらに30秒加熱する。

クリームチーズディップ

作り方

❶クリームチーズ30gは室温にもどす。

❷砂糖小さじ2、牛乳小さじ1をくわえる。なめらかになるまで

まぜたら出来上がり。