ツナと塩昆布のオリーブオイルあえ麺

ツナと塩昆布のオリーブオイルあえ麺

材料（2人分） 　

そうめん　　150g

ツナ缶（油づけ）　　1缶

ⓐ

塩昆布　　大さじ3

しょうが（すりおろす）　　1片

水　　大さじ4

いりごま（白）　　大さじ2

オリーブオイル　　大さじ1と1/2

砂糖　　2つまみ

セロリ（筋をのぞき、斜め薄切りにする）　　

1本

塩　　適量

青じそ（千切りにする）　　10枚

作り方

❶セロリは塩少々でもみ15分おく。しっかり水気をしぼる。

❷ボウルに缶汁をきったツナ、ⓐをいれる。混ぜ5分ほどおく。

❸そうめんは表示時間どおりにゆでる。ザルにあげ洗い、

しっかり水気をきる。
 
❹②に①、③を加えあえる。味をみて足りなければ塩で味を

ととのえる。
 
❺器にもり、青じそをのせれば出来上がり。