長芋ミルク

長芋ミルク

材料（2人分） 　

長いも　　100g

牛乳　　1/2カップ

はちみつ　　小さじ2

梨　　適量

作り方

❶長いもは皮をむきすりおろす。ボウルにいれはちみつを

くわえる。梨は皮つきのまま芯をのぞき薄切りにする。

❷小鍋に牛乳をいれる。弱火でふっとう直前まであたため、

火をとめる。

❸①のボウルに②をくわえよくまぜる。器にそそぎ梨を

うかべたら出来上がり。

梨

肺をうるおしてくれる、白い食材のダイヒョウ。