まぐろとカリフラワーの焼きサラダ

まぐろとカリフラワーの焼きサラダ

温活満腹サラダ

材料（2人分） 　

まぐろ（刺し身用）　　150g

下味

塩　　少々

こしょう　　少々

カリフラワー　　1/2個

ミニトマト　　10個

ドレッシング

にんにく（すりおろす）　　1/2片分

白ワインビネガー　　大さじ1

オリーブ油　　大さじ1と1/2

粒マスタード　　小さじ1

塩　　小さじ1/3

サラダ油　　大さじ1/2

作り方

❶カリフラワーは小房にわけ、さらにタテ2～3等分にきる。まぐろは

一口大にきり、下味をまぶす。

❷サラダ油を中火でねっしたフライパンに①、ミニトマトをいれる。

両面をサッとやく。

❸器にもる。ドレッシングの材料をまぜかければ出来上がり。