トリュフチョコモチ
材料(2人分)
切りもち(タテ半分にきり、ヨコに3等分にきる) 2個
板チョコレート(粗くきざむ) 40g
ココアパウダー 適量
サラダ油 小さじ1
作り方
❶サラダ油を中火でねっしたフライパンに切りもちをならべいれる。裏返し
ながら2~3分やく。火をとめ切りもちをとりだす。
❷そのままフライパンを2分ほどさまし、板チョコレートをくわえ余熱で
とかす。①の切りもちをもどしいれよく絡め、器にもる。ココアパウダーを
茶こしをとおしふれば出来上がり。
暮らしのカレンダーのご紹介をします。