黒豆とマグロの中華風やまかけ
材料（2～3人分）
黒豆 60g
まぐろ（刺し身・ぶつ切りにする） 180～200g
ながいも 100g
中華風つけダレ
ザーサイ（粗いみじん切りにする） 20g
オイスターソース 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
酢 小さじ1/2
作り方
❶ながいもは皮をむきポリ袋にいれる。めん棒などで叩きあらくくだく。
❷おおきめのボウルに中華風つけダレの材料をいれまぜる。まぐろ、
黒豆をくわえ和える。
❸②を器にもる。ながいもをのせたら出来上がり。
