材料（4人分）
厚揚げ 4枚
ⓐ
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
サラダ油 適量
作り方
❶厚揚げはよこ長におきタテに3等分の棒状にそれぞれきる。
❷豚ばら薄切り肉1枚をひろげる。厚揚げ1切れをのせしっかり巻きつける。
❸サラダ油をねっしたフライパンに②の巻きおわりをしたにし並べいれ、
中火でやく。すこしずつ転がしながら3～4分やく。
❹ペーパータオルで余分な脂をふきとる。ⓐをいれ、強火でころがしながら
煮詰めれば出来上がり。
沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん週末まとめて作りおき！を参照して
