2014-10-18から1日間の記事一覧

トマトのチーズ焼き

トマトのチーズ焼き 材料 1人分 トマト 1個 マッシュルーム 70g たまねぎ 45g えび 50g オリーブオイル 10ml 塩・コショウ 少々 ピザ用チーズ 35g アメリケーヌソース 30ml パセリのみじん切り 適宜 作り方 ❶トマトは上1/3を切り、下2/3の…

鶏白レバー

スパイシーレバーフライ 材料 鶏レバー 250~300g ニンニク 1/2片 塩 少々 小麦粉 適量 オレガノ 適量 粉唐辛子 適量 作り方 ❶鶏レバーは食べやすい大きさに 切り、水で洗う。水気をしっかり切り、 塩、ニンニクを加えてもみこみ、 5分ほどおく。 ❷小麦粉を…