2015-02-19から1日間の記事一覧

彩りガッツリおかず

彩りガッツリおかず 材料 紫芋 200g れんこん 150g 豚肉 200g 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2 酢 大さじ1 ごま お好みで 片栗粉 適量 作り方 ❶さつまいもは1cmほどの厚さにカットし、 水にさらす。れんこんは0.5mm~1cm ほどの半月切りにし、酢水にさらす。 ❷…

鶏肉とモッツァレラの塩麹味噌おにぎり

鶏肉とモッツァレラの塩麹味噌おにぎり 材料 鶏もも肉 1枚 塩麹 小1と1/2 味噌 小1と1/2 はちみつ 小1 モッツアレラチーズ 50g ゴマ油 大1 ごはん(1合) 適量 味付けのり 適量 作り方 ❶鶏もも肉を食べやすい大きさに切り(おにぎりに 入れる大きさ)…