鶏レバーのキムチ炒め 材料 鶏レバー 300～350g 下味 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 土しょうが（すりおろし） 1片分 白菜キムチ 200g 白ねぎ 1/2本 水煮たけのこ 1/4本 にら 1束 卵 2個 調味料 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 塩、こしょう 少々 サラダ油 大…

鯨の竜田揚げ 材料 鯨赤身 320g おろししょうが 20g おろしにんにく 10g 片栗粉 適量 ⓐ みりん 30cc 酒 30cc しょうゆ 60cc 塩 少々 ブラックペッパー 少々 つけ合わせ サニーレタス 適量 水菜 適量 トレビス 適量 ドレッシング 適量 トマト 2/10個 レモン 1…

うどんすき 材料 鶏もも肉 1枚 えび 8尾 ほたて（貝柱） 8個 白菜 1/4株 ほうれん草 1束 かぶ 1個 にんじん 小 1本 えのき 1袋 しめじ 1パック 春菊（菊菜） 1束 カマボコ （ピンク色のもの） 1本 湯葉 （生） 4枚 なま麩 1本 丸餅 4 - 5個 うどん（ゆで） 4…